清康熙年间，“花鼓灯”随赣南和闽西的移民传入赣中一带，同治至光绪年间，与新余戏剧灯彩及传之当地的江浙小曲相合，演变为新余花鼓戏。新余花鼓戏音乐以小调杂调为主，骨干音是6，1，2，作为大调的本调（骨干音是5，1，2）的介入，剧种音乐有了发展。新余民间花鼓班所唱曲调有“哀音调”、“十调扫坟”、“十杯酒”、“补背裕”、“三伢子锄棉花调”、“卖布调”、“盘广货调”等二百余首。主调为“哀音调”（即新余调），有单曲，也有多曲联唱形式，腔体较原始，字多腔少的曲目较多，音乐伴奏单调无华，不用锣鼓，只有上下两把胡琴，正弦与汉弦结合，其调不喧，演唱效果柔美多情。

　　新余市城区及渝水区各乡镇从外省外县迁来的人口颇多。该地人口与外来人口在长期共同生活、交往中，语言互相渗透，亦与邻县语言互相影响，逐渐形成新余方言。新余方言是赣语的一支，具有赣语的一些共同特点而又多赣中地方色彩，亦有其自身的特色。就语音来说，古全浊塞音、塞擦音，不论平仄都读送气清音。